石憶食鍋
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-人氣推薦​-

海鮮:草蝦、牡蠣、龍蝦、當季海鮮
肉品:牛肉、豬肉、櫻桃鴨、雞腿、羊肉
豐富海鮮、肉品到自選的蔬菜配料,
11種風味湯頭,自由搭配~​
內用沙拉吧,各式冰品和飲料也準備就緒
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.古早味石頭鍋
用鮮甜洋蔥提味,加上乾魷魚和大蔥段和蒜頭用石鍋麻油煎煸香,再搭配了店家特製的獨門醬汁,之後添加適量高湯,湯頭喝起來有濃郁蒜頭洋蔥的回甘清甜,味道富有層次,也不會太重口味。
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.剝皮辣椒鍋
湯頭是甘甜中帶微微的辣,口味輕甜不油膩,因為剝皮辣椒的辣味和甘甜,所以越喝越涮嘴,鍋底滾煮後醇厚甘甜,尾韻老薑與蔭瓜的辛香感竄上喉頭。
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.四川麻辣鍋
麻辣鍋香辣過癮,湯頭不死鹹,還有鍋底的鴨血跟豆腐有夠嫩非常道地,香辣帶著花椒的麻,是一種非常有層次的口感,香氣十足,卻又不會讓人覺得過油,也可以選擇鴛鴦鍋多種口味。
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.滿滿蛤蜊鍋
絕對超過200顆蛤蜊.才只要888!
蛤蜊每顆都超飽滿~多汁鮮到爆炸.用新鮮的蛤蜊來散發著海洋的鮮味.蛤蜊裡有豐富的蛋白質和礦物質為您的身體注入活力.特別選用新鮮的蛤蜊和優質的食材搭配成一鍋.每一口湯汁都是濃郁的海洋滋味。
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.8899 海鮮火鍋盤
用了滿滿蔬菜鋪底.再放上最合你心的海鮮.海中龍王大龍蝦、肉質超彈性的斑節蝦、鮮甜肥美的生蠔、Q彈口感的花枝、還有甜味滿分的干貝,光是這些就絕對讓你鮮味無敵~
肉食主義的你也不怕沒肉不滿足,還有霜降牛、雪花牛、活菌豬、櫻桃鴨、無骨雞腿肉,5大盤肉品,說是滿漢全席也不為過。
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鴛鴦石頭火鍋結合了傳統火鍋和石頭燒烤的絕妙概念👍
享受湯底的滋味,搭配嚴選優質海鮮及肉品雙重享受~讓湯汁充分滲透食材的每一寸,帶來令人垂涎欲滴的美味。無論您喜愛麻辣、清淡,湯底選擇能滿足您的所有口味.超推石憶綜合海鮮盤、松阪豬、A5黑毛和牛是肉肉控和海鮮控的天堂。

-菜單​-

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更多美味..

平日的商業午餐 
11:00-13:00
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